מוצרים טבעוניים, תחליפי בשר וחלב מומלצים

תחליפי בשר

• טופו – טופו הוא אחד ממוצרים טבעוניים רב-תכליתי ומרכזי במטבח הטבעוני.
  הוא עשוי מפולי סויה וניתן להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים, כגון תבשילים, מרקים, קדרות, סלטים ועוד.
• טחינה – טחינה היא ממרח עשוי משומשום טחון.
   היא עשירה בחלבון וסידן וניתן להשתמש בה במגוון רחב של מתכונים, כגון חומוס, סלט טחינה, פלאפל ועוד.
• סייטן – סייטן הוא תחליף בשר עשיר בחלבון המיוצר מגלוטן.
   ניתן להכין ממנו מגוון רחב של מנות, כגון שניצלים, המבורגרים, נקניקיות ועוד.
• טמפ'ה – טמפ'ה היא מאכל מותסס העשוי מפולי סויה.
   היא עשירה בחלבון וסידן וניתן להשתמש בה במגוון רחב של מתכונים, כגון תבשילים, מרקים, קדרות, סלטים ועוד.
• אגוזים וקטניות – אגוזים וקטניות הן מקורות מצוינים לחלבון וחומרים מזינים אחרים.
   ניתן להשתמש בהם במגוון רחב של מתכונים, כגון סלטים, תבשילים, מרקים ועוד.

תחליפי חלב

• חלב סויה – חלב סויה הוא תחליף חלב פופולרי המיוצר מפולי סויה.
   הוא עשיר בחלבון וסידן וניתן להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים, כגון קפה, דגני בוקר, שייקים ועוד.
• חלב שקדים – חלב שקדים הוא תחליף חלב פופולרי המיוצר משקדים טחונים.
   הוא עשיר בוויטמין E וסידן וניתן להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים, כגון קפה, דגני בוקר, שייקים ועוד.
• חלב אורז – חלב אורז הוא תחליף חלב קל המיוצר מאורז טחון.
   הוא מתאים לאנשים הסובלים מאלרגיה לסויה או שקדים.
• חלב קוקוס – חלב קוקוס הוא תחליף חלב עשיר בטעם המיוצר מבשר קוקוס טחון.
   הוא מתאים למגוון רחב של מתכונים, כגון קארי, תבשילים, מרקים ועוד.
• יוגורט טבעוני – יוגורט טבעוני הוא תחליף יוגורט המיוצר מחלב סויה, חלב שקדים או רכיבים צמחיים אחרים.
   הוא עשיר בחלבון וסידן וניתן להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים, כגון שייקים, סלטים ועוד.

מוצרים טבעוניים נוספים

• גבינות טבעוניות – גבינות טבעוניות הן תחליפי גבינה המיוצרים מחומרים צמחיים, כגון סויה, אגוזים או קוקוס.
   הן זמינות במגוון רחב של טעמים וסגנונות.
• גלידות טבעוניות–  גלידות טבעוניות הן תחליפי גלידה המיוצרים מחומרים צמחיים, כגון חלב סויה, חלב שקדים או חלב קוקוס.
   הן זמינות במגוון רחב של טעמים.
• שוקולד טבעוני -שוקולד טבעוני הוא שוקולד המיוצר ללא מוצרים מהחי.
   הוא זמין במגוון רחב של טעמים וסגנונות.